Pastilla de poulet à la confiture de courge

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Une recette proposée par Bouchra pour le jeu A Vos Casseroles #22, sur les courges. Elle vous présente une variante de pastilla. Il y a plusieurs recettes : la classique avec du poulet ou du pigeon, la pastilla aux fruit de mer, celle à la viande hachée, aux légumes... La recette est un petit peu longue à faire, mais qu'est ce que c'est bon ! Si vous ne voulez pas passer des heures en cuisine, préparez la veille la garniture et faite le montage le lendemain.





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